北京雪中鲜餐饮有限公司

北京雪中鲜渔村，是一家以经营“铁锅炖鱼”为主打产品的综合性经营管理企业，公司立足北京，面向全国，走一条集生产、配送、经营为一体的综合发展之路。

雪中鲜铁锅炖鱼采用赫哲传统秘方，又经雪中鲜不断的研究实践，终于炉火纯青的再现了“铁锅炖鱼”的精髓，并于2007年成立了首家“雪中鲜铁锅炖鱼”代理店。“雪中鲜铁锅炖鱼”采用各种鲜活的鱼料，佐以各种药膳，选用硬渣木材取火，大铁锅蒸炖，炖出的鱼不仅风味极佳，且具有滋养大补的功效，尤其是锅边贴出的“玉米香甜饼”，借助鱼锅汤料的熏蒸，香甜可口，回味无穷，加之雪中鲜研制的“笨猪爱上溜达鸡”、“大雁锅”及“赫哲杀生鱼”等特色农家菜，精华小凉菜，让食者皆赞不绝口，流连忘返。

现北京，天津，河北，上海，南京等地的许多顾客都成为本公司的老客户，并应他们的要求，本店正式决定开展对外招商经销，凡有意经销者，保证传授正宗手艺及规范化的成功管理经验，让您抓住一技在手的财富。

经营养科专家介绍用铁锅炖鱼的方式，可以让人体的微量元素铁达到充分补充，而鱼肉的含量也是相当高的，从营养医学角度来讲成人每天应补充18毫克铁，才能满足体内需要。具有健身、活血、养颜、滋补去寒，而且对女性有着减肥的功效，所以铁锅炖鱼真的是健康美味的当今饮食。

雪中鲜铁锅炖鱼充分吸纳全新的健康理念，口味鲜香可口，不但诠释了传统饮食文化中做鱼的特点，而且还充分融入了现代健康美体的消费时尚。在保持产品特色，突出主味的基础上又可以根据不同地区口味特点进行微调，以满足不同口味的消费需求。 目前，“雪中鲜渔村”品牌代理店已经发展到了几十个，经营效益极佳，欢迎广大爱好餐饮经营的朋友前来咨询洽谈，“雪中鲜铁锅炖鱼”代理店总经理雪中鲜携全体员工恭候您的光临!