濂溪区兴鑫食品技术推广部

开个面馆要多少钱 掌握三个诀窍只需几万元

开个面馆要多少钱这不是一个简单的问题。尽管开个面馆投资小，回报高，无风险，无库存压力，利润高。但在如今面对高价的房租费，加盟费，原材料配送费等，开个面馆怎么也得10多万。

不过，小编倒是总结了100家面馆生意特火的经验。只要你拥有这三个诀窍，就根本不在于开个面馆要多少钱的问题，几万元小本投资也可以开个面馆赚大钱。

一，深挖潜力，口味超群

任何一家面馆靠当街的闹市，豪华的装修，高贵的设备，庞大的人脉想要做火长期生意，那都是一句空话。必须深挖面食内力，做出独特超群的美味。如果面食口味不能服人，压众;花色品种不多，顾客选择的余地都没有;有的食材，调味品稀奇古怪，连淘宝都买不到，价格特贵等因素直接决定着投资者开个面馆要多少钱的的标准难以把握，增大投资成为定局。

二，远离加盟，降低成本

面馆加盟和培训模式区别之大。加盟费明显多出几万元，每年的管理费，原材料，调味品的配送等等又是一大笔。大多数加盟形式的面馆计算起来都要比培训模式的高出5-10万。如果能够选择一个像八碗香果面那样的好技术培训后开店，倒是节约不少资金。

三，七绝选址，做内行事

开个面馆要多少钱历来是投资者关心的问题。小编总结发现了第三个开面馆节约投资非常有效的技巧。那就是兴鑫美食坊的八碗香果面馆，选择店址的七绝定律。即计算店址处一分钟的流动人口量，车流量，过路人的年龄，职业，周边的学校，商场，晚上小区的亮灯率，商圈，车站码头等客观因素再界定开面馆的位置，消费定位，市场营销等运作方式。实践证明这个七绝定律准确度非常高，完全可以小本投资做大市场。