濂溪区兴鑫食品技术推广部

　　特色小吃培训学校哪家好 兴鑫美食坊早字开头领时尚

　　据业内人士统计，目前全国特色小吃培训学校近2万家。大多数都是证照齐全，宣传得有板有眼。想开小吃店的人几乎都要在小吃培训学校过堂。由于小吃的类型，品种，特色，口味的区域性，技术的良莠不齐等表现出来的病症，就产生了特色小吃培训学校哪家好的热门焦点。

　　出于职责所在，笔者从1997年就开始关注和了解小吃的发展。也写了不少有关小吃的文章。但是这里不得不重提兴鑫美食坊小吃培训学校，和大家一起分享它以“早”字开头引领时尚的成果。

　　一斤肉开创的烧烤小吃新时尚

　　一斤肉能够干什么?兴鑫美食坊冯兴才的案例却与众不同。20多年前，山穷水尽之时他靠一斤肉做路边烧烤硬是将各种烧烤食品提炼得炉火纯真。不但口味好吃人人赞美，而且色泽亮丽，香气扑鼻，外焦内嫩，入口化渣，回味悠长等超人绝活。2000年冯兴才就开始在湖北省蕲春县试验性地开办烧烤跟师学艺学校。学员开店生意非常火爆，反应良好，2002年正式挂牌对全国性进行烧烤，面食，酸辣粉，串串香等小吃技术培训。

　　当全国各地的学员如潮水般地涌向兴鑫美食坊学成技术赚钱时，一些商业意识敏感的人就开始复制脆香烧烤培训的版本，于2003年7月跟风做培训。以后就几乎以每个月几十家的速度递增。特色小吃培训学校哪家好的疑问就渐渐滋生了。

　　八碗香果面将重庆小面培训提早13年

　　八碗香果面是冯兴才继烧烤技术之后的另一项得意技术。吃脆香烧烤，来一碗重庆麻辣小面，食客非常带劲。1998年时就有武汉，孝感，武穴人晚上开起车到蕲春县吃他做的烧烤和小面。正因为有这样的崇拜现象，更加坚定了冯兴才开办全国最早的小吃培训学校。

　　目前火爆国内外的重庆小面，都是从2013年才开始，比兴鑫美食坊从2003年试点推出整整晚了13年。

　　三兄炸酱面叫板国内外知名品牌

　　三兄炸酱面是兴鑫美食坊八碗香果面的一个系列面食，是对小本创业，打工人群量身定做的赚钱绝技。据《大众网》，《前景加盟网》等报道，“三兄炸酱面主攻美味，投资者不愁炸酱面加盟费用太高”。强势叫板国内外有名的川味炸酱面，北京炸酱面，韩式炸酱面等等，成为新型的，美味无敌。引领财富风暴的炸酱面品牌。

　　美果酸辣粉多项小吃好生意长盛不衰

　　据统计，在特色小吃培训学校哪家好的热议项目中，酸辣粉小吃也占据着不轻的比重。其中对于兴鑫美食坊的美果酸辣粉，投资者的认知度和好评率也是很不错的。冯兴才根据重庆酸辣粉的精华，又研究了酸辣型、麻辣型、清爽型、众味型、豆花型、开心型、牛肉型、肥肠型、鸡肉型等多种口味;其海鲜酸辣粉，排骨酸辣粉，牛肉酸辣粉，羊肉酸辣粉等不论男女老少、南北各地的人都能吃到自己满意的美食。实践证明，美果酸辣粉哪里开店哪里火爆。

　　笔者发现兴鑫美食坊小吃项目就有10多项，学员称为样样都是绝活。《现代营销》还报道了很多关于学兴鑫小吃的成功案例，经典就是“赚钱不在多忙碌，关键选对好项目。”