濂溪区兴鑫食品技术推广部

　　八碗香果面开辟重庆小面加盟捷径 秘香包人人做得起

　　随着重庆小面加盟的不断升温，投资开面馆的人也越来越多。只要抓得住消费者的胃口，就抓住市场，抓住了商机，留住了回头客。但是在众口难调的饮食竞争中，八碗香果面以奇特美味征服了上万的投资者，秘香包使面馆生意显示的强劲势头，不得不让业内人士赞叹。它不但能挣钱，更是人人都能投资做得起的另类加盟店生意。

　　重庆小面加盟店门槛高 最终还是帮人赚

　　开个重庆小面加盟店，和自主开面馆相比，起码得有三大费用必须支付：一是加盟费，保证金等至少几万元;二是材料统一配送长年累月不少呀。两项加起来开个面馆得10到几十万，小本投资者几乎是望而生畏。即使有投资能力的，如果遇到品牌实力不够，那就惨了。去年《大洋网》等多家媒体就以题为《吃货告诉你这家重庆小面加盟店关门的真正原因》的报道，有的重庆小面加盟品牌由于正宗而不实用，冲着重庆小面的名气而来的食客，吃一次两次还觉得新鲜，刺激，可是吃多了就觉得味蕾疲劳。很多的小面馆火一阵后就门庭冷落，生意一落千丈，不赚钱或亏损关闭的不少。真正像八碗香果面那样研究出独特的“两酱两汤一油”，做出适合各种口味的人吃，加上秘香包的推出，就是那些无店面的人坐在家里也能够挣钱的实在是不多。即使那些勉强维持的重庆小面加盟店，据他们讲，赚的钱抛开加盟费，保证金，材料费等等，也只能所剩无几了。

　　揽绝活自主开店更可靠 秘香包改写加盟

　　加盟与培训两种模式是近年来开面馆争奇斗艳，经历了几年的搏斗后，静下心来盘点利弊与得失，还是学一门过硬的面馆绝活，自主开面馆更稳定赚钱。面馆大师冯兴才一直是行业狂人，把持着八碗香果面，三兄炸酱面两把利剑，开辟和引领面食时尚，推动了面馆历史的发展。2015年新开发的八碗香果面升级绝活“秘香包”让资金难，租店难，管理难的投资者找到了靠山和救命稻草，不要加盟费就能够得到比加盟更实惠、更可靠的品牌。

　　他们都是过来人 技精味绝才是成功之道

　　杨倩是吉林人，是看到重庆小面新闻后第一个前往重庆加盟小面的人。花去10多年的积蓄投资开的小面馆，开张之际红红火火，挺忙活了一阵子，可是10多天后，客人一天天减少了，杨倩开始还不知道是什么原因，后来听朋友反映说，这种麻辣，油腻味，大多数客人反映吃得发腻，不想再吃了。

　　河南的周光辉也是加盟的重庆小面，和其它反映的一样，麻辣味特色在河南不是人人都喜欢，加上成本高，赚钱少，两口子天天都很累。开了一个多月就关门了。

　　山东，新疆，山西......等也有不少人发生过类似情况。他们失败并不丧失斗志，硬是积极想方设法，改变模式，提升技术，提高了效益，其中特别突出的就是八碗香果面“秘香包”帮助了很大一部分重庆小面加盟失败者以极少的投资开起了另类面馆加盟店，大获全胜，让人欣慰。