青岛唐六吉餐饮管理有限公司

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海草军舰

发布时间:2017-03-24

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海草军舰

寿司作为日本最常见的美食之一,做法简单但是十分考究。就拿唐六吉寿司来说,首先,在鱼身上抹上盐,用重物压紧,使之自然发酵。当产生酸味后,再用水晶米包裹即可食用(水晶米煮熟冷却之后要通过反复碾压),味道酸爽可口。到现在,寿司已有多种口味,唐六吉寿司出了一个寿司新品-海草军舰。海草军舰的制作方法也比较简单,用隔保鲜膜把饭捏成长方形小团,紫菜剪条,宽度比饭团高1cm左右,紫菜包住饭团,把海草堆堆堆在顶上即可,看起来草色青青,仿佛远远就能嗅到一股清香味。