新都区老阿婆公馆火锅

爱吃美食之人就万万不可错过四川的名食——火锅。火锅拥有百年的历史了，它的发源地就是在四川重庆这一带让后传到了全国各个城市演变成了许多口味。但我们都知道再怎么演变还是本味好，今天就要为大家带来一款四川正宗老火锅——老阿婆火锅。

老阿婆火锅不但是一个有故事的火锅店更是一个用纯菜籽油做火锅底料的火锅店。为什么说它有故事?那是因为这个店的存在有着满满的爱意，是亲人与亲人之间的爱。老阿婆火锅之所以叫这么个名字是有原因的，那是因为这家火锅店就是一个孙子为了报答外婆的养育之恩开办的。而制作火锅的手艺当然也是从外婆哪里学来的啦，如果不是外婆为了照顾这个孙子那么这家火锅店或许不会叫这个名字但是一定比现在要早很多年存在。

但是为了自己的孙子这个外婆放弃了自己的梦想，但是孙子长大后却是一个极为懂的感恩的人。所以老阿婆火锅虽然没有成立几年但是却凭借着自己的实力稳坐成都十大特色火锅，按照它的味道来算可是有着数十年的历史了呢。并且它采用的是纯菜籽油虽然成本高一点，但是味道真的很好是一家让你吃后可以身上不留味道的火锅店哟。

相信有点小洁癖的小伙伴一定会喜欢这家老阿婆火锅店的，因为采用纯菜籽油的缘故吃了它不会致使我们拉肚子的。以前我们吃的那些家火锅会来肚子大部分原因还是因为它的油太杂了，加的那些个原料又不符合人身体承受的比例吃后很容易拉肚子的但是它却不会哟。