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      白果，学名银杏，又称“公孙果”，为银杏科落叶乔木银杏的干燥成熟种子。白果在生活中受到很多人的喜爱，正因为其是优质干果中的佼佼者，味道鲜美、柔韧滑腻、清香可口。
      “藏奶果”的主要原材料是采集于海拨3000米雪山以上的青藏高原牦牛乳汁。
      望果节在藏语中即：围绕丰收田野的歌舞，已有1500多年历史，是藏族人民欢庆丰收的传统节日。一般在青稞黄熟以后、开镰收割的前两三天举行。 
      节日的第一天，当阳光撒满金黄麦田的时候，藏民们把各种谷穗插在粮仓和神龛上，祈求风调雨顺、五谷丰登。藏民身穿各色藏袍、腰系彩绸带的藏胞打着彩旗，毕恭毕敬地抬着青稞穗、麦穗扎成的丰收塔，塔上系着洁白的哈达，敲锣打鼓，带着美好的祝愿，唱着颂歌，绕地头转圈，祈求丰收。欢度祈盼丰收的“望果节”，是辛劳了大半年藏民们的最大喜悦 。
      青稞主要产自中国西藏、青海等地，是西藏“四宝”之首糌粑的主要原料。高寒、缺氧、日照强的独特生长环境，天然、无污染、原生态的特点，造就了青稞高含量、高活性的独特营养成分。
      在古代产自西藏山南地区的青稞是吐蕃王朝，古格王国的宫廷用品，青稞从物质文化之中延伸到精神文化领域，形成了内涵丰富、极富民族特色的青稞文化。    
      青稞营养粉集丰富的营养与深厚的藏饮食文化底蕴于一身，精选天然的原料，只为还原西藏美食本身的味道，不加任何添加剂及化学原料，原汁原味，老少皆宜，被藏区百姓俗称餐桌上的“冬虫夏草”。