福建东方武夷茶业有限公司世界自然与文化双遗产地,不仅是风景名山、更是茶叶名山。世界三大茶类(乌龙茶、红茶、绿茶),武夷山独占其二,物业山南是乌龙茶和红茶两大茶类的发祥地,武夷山岩茶系乌龙茶中的珍品,而武夷山岩茶中的“大红袍”最富盛名,被誉为中国茶王。 2002年3月,武夷山岩茶被国家列为“地理标志保护产品”;2003年,武夷山市被国家列为“茶文化艺术之乡”;2006年5月,武夷岩茶传统制作工艺被国家收录为“第一批非物质文化遗产名录”。 根据地理标注管理的相关规定:武夷岩茶是指在武夷山行政区域内种植的适于的茶树品种(品系),以特定工艺加工生产的茶叶称为武夷岩茶。它的岩韵主要表现为:茶水厚重滑润,香气清正幽怨,回甘快捷明显,滋味滞留长久。 武夷岩茶自古以来盛名天下,它的“岩骨花香”之岩韵蜚声中外,为饮者青睐,焙公认为“中国十大名茶”之一,不虚为中华瑰宝! 武夷岩茶之所以饮誉四海,只要是它的高贵优异的品质。而决定它的品质,必须具备三大因素:独特的自然环境;传统的手工制茶工艺;丰富而优良的茶树品种。没有这三大因素就不可能生产出香味双绝、为世人所称道的武夷岩茶。