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川公川婆七星椒 香辣兼具
七星椒也属于朝天椒系列的一个品种，产地位于四川省内江市的威远县，其中以新店镇种植的七星椒最为出名。七星椒的色泽鲜红，口味既香又辣，是制作川菜不可缺少的重要食材，而川公川婆麻辣烫的美味自然也…
七星椒也属于朝天椒系列的一个品种，产地位于四川省内江市的威远县，其中以新店镇种植的七星椒最为出名。七星椒的色泽鲜红，口味既香又辣，是制作川菜不可缺少的重要食材，而川公川婆麻辣烫的美味自然也少不了它的加入。
新店镇被称为中国七星椒之乡，地处四川盆地南部的丘陵地带。这里温暖湿润的气候，充足的年降水量，为七星椒的成长提供了适宜的生长环境，这也是当地的七星椒最为出名的原因。
七星椒还曾被中国电视吉尼斯选作辣椒比赛的专用椒，可见人们对于七星椒的喜爱和认可。七星椒不仅被用作比赛的专用辣椒，还被人们做成了七星椒卤菜，并成为了四川省的省级餐饮连锁。用七星椒做出的食物口感香辣，质地适口，油而不腻，回味悠长。不仅营养丰富，有益健康，而且还能达到开胃增加食欲的目的。
川公川婆麻辣烫选用的七星椒就是在四川盆地的有机土壤里种植的，在保障了辣椒的安全健康的同时，其辣椒的香辣味更浓，好奇的食客们可以来川公川婆麻辣烫尝试一下原产地的七星椒。