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潮州凤凰山位于潮州市北37公里处，山势嵯峨挺拔，主峰风鸟髻海拔1497.8米，素有“潮汕屋脊”之称，也是粤东第一高峰。这里既有巨石岩洞，又有瀑布溪流；既有苍松翠竹，又有奇花异草，自然风光绚丽多姿。山上气候凉爽，气象万千，瞬息万变。闻名于世的功夫茶就出产于此，天时、地利、人和，山美，茶香，人尽情！