南京约瑟餐饮管理有限公司

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翻滚吧爆浆鸡排-盐焗鸡

发布时间:2015-10-15

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翻滚吧爆浆鸡排-盐焗鸡

翻滚吧爆浆鸡排-盐焗鸡

产品名称:翻滚吧爆浆鸡排

图片上展示的是翻滚吧爆浆鸡排的盐焗鸡。即把用配好调味料淹制好的光鸡用纸包好,放入炒制好的砂锅盐堆里焗制1小时左右而成,其特点是皮爽肉滑,骨香味浓,唇齿留香,其最具特点非“嘉州盐焗鸡”莫属。盐焗鸡含有大量钙、镁等微量元素。因此,盐焗鸡不但是一美味,而且十分健康,对人体大有好处。有温中益气,补精添髓,补虚益智的作用。