濂溪区兴鑫食品技术推广部

重庆小面加盟三借洪荒之力 开面馆生意不好扭亏为盈

洪荒之力虽然是个传说，但是在近年来的重庆小面加盟行业中，的确发生了与“洪荒之力”相似的现象。生意好的面馆借力会更火;开面馆生意不好的借力会立即扭亏为盈，财源茂盛。行业人士对这种力量称之为洪荒之力。

一借能够带来好运的品牌

重庆小面品牌丰富多彩，在那数以千计的小面品牌中，能够为投资者带来好运的就是过硬的技术。追溯历史，面对现实，重庆小面的确出自于万州，万州小面比起主城区和四川川味面食都在上的多。麻、辣、鲜、香别有一番韵味。所以万州小面具有极大的经济价值和无形资产。其代表品牌八碗香果面，万县老面馆，三兄炸酱面，牌楼面馆等这些年为全国一大批投资者开面馆带来了滚滚的财源。可谓是洪荒之力的巨大发挥。

二借正宗应变力强的绝技

越麻辣越有味是重庆小面的特色，没有麻辣味就称不上是重庆小面。可是这个特色运用到全国其它地方后很快就改了性。开小面馆生意火一阵后就急速下降。《大洋网》，《齐鲁晚报网》等多家媒体都报道了重庆小面加盟不少品牌因为口味单一，应变力不强，导致很大一部分重庆小面加盟店一边开一边黄。在这样的情况，那些精明的商家就采用了借力，又不花加盟费，直接学习像八碗香果面，三峡小面等奇特技术，培训费才几千元。口味多，好吃无比;品种多，消费者选择性大;成本低，利润巨大;花极少，钱赚的更多，比加盟模式给力多了。

河南侯先生加盟重庆小面投资20多万失败，后来瞄准八碗香果面，只拿出3000多元学了那个全套技术，结果生意提升了6倍多。当地人称他是面馆一绝，其中他自己庆幸是借了“洪荒之力”的结果。

三借实战技巧开店不迷路

细细查实那些重庆小面加盟，小面培训的单位，大多数从业人员年纪轻，没有实战经验，开店，办学都是零基础。单凭着自己年轻有文化，脑子好使，懂得互联网的作用，随便搞一个小面技术，不管实用性如何，包装包装，花里花哨，诱惑力强，让那些辨不清真假的投资者入笼。

无论何种情况，只要还想开面馆，人们就会千方百计地找出路，不少人也就选择、借助于兴鑫美食坊这样的有着几十年办学经验，又是中国小吃培训的先行者。凭着它自己开店10多年，教学几十年的实战经验，上万学员的成功经验，共同发力，就是强势。结果兴鑫美食坊的一个个学员都是一做一个准，开面馆就挣钱。这就是借助重庆小面的“洪荒之力”得到的回报。