濂溪区兴鑫食品技术推广部

　　盘点重庆小面加盟按斤卖 开面馆究竟哪些人在挣钱

　　面对着重庆小面广阔的市场潜力，无论何种智商的人们都经不住利益的诱惑。重庆小面加盟在短短的几个月内就遍布全国各地，蜘蛛式形成一张大网。一边开面馆一边黄的厄运始终都交融在一起，小面加盟店几家欢乐几家愁不得不迫使投资者找出更好的技巧。

　　去年9月上旬，《中原网》等媒体就以一篇题目为“重庆小面加盟按斤收费，走火入魔开店怪招反倒火”爆出新闻。文章详细地介绍了重庆小面加盟让不少的投资者走火入魔，历来都是按一个小面品牌收取加盟费，近期却出现怪招，小面加盟却要“按斤两”收费。

　　究竟重庆小面加盟按斤收费怎么讲

　　笔者神入了解到：重庆小面加盟“按斤两”收费来自于兴鑫美食坊冯兴才的一个创意。当各路创业人群目光都盯向重庆小面时，疯狂吃小面，扎堆开小面加盟店实在是让人心动：品牌杂乱，技术良莠不齐，不良商家见利忘义忽悠外地人导致小面一边疯狂开店，一边开店就黄，小面生意冰火两重天。毫不夸张地说，重庆小面让不少的投资者走火入魔。小面加盟“按斤两”收费，就是将全国消费者都认定的八碗香果面的“两酱两汤一油”秘制香料，红烧的排骨，熬制的炸酱，酱烧的牛肉等按造价折合成人民币，称为“秘香包”卖给那些有需要的人，免费送操作技术资料。这种坐在家里卖料不卖面的赚钱怪招，操作不需要店面，家庭作坊式进行，自由自在，生意反倒火爆。

　　盘点目前哪些人在疯狂挣钱呢?

　　据调查发现，下面几种人群很适合这种模式开店稳赚。

　　一是小本投资找到了福音

　　小本投资面对重庆小面加盟的那几万元加盟费，保证金，原材料供应和店面费等，加起来动不动就10多万，高达几十万的压力大大地缓解，只需要少在几千元专卖秘香包，多则几万元开一个面馆，轻松投资无压力。

　　二是打工人群创业稳定经营

　　目前很大一部分打工人群年龄大了，回家照顾老小的职责迫使他们不得不痛下决心，学一门手艺自主创业。调查中发现大部分人都选择了开面馆。多方对比考察后认定重庆小面加盟好，但是投资大，辛辛苦苦多少年攒下的钱或者因为不够加盟;或是因为怕失败亏不起举棋不定。当发现兴鑫美食坊的八碗香果面“秘香包”后，总觉得风险小，稳定。河南李淑霞，山东王燕等女士魄力超男，敢想敢干，去年就成为“秘香包”率先受益人。不但收入比打工翻了几番，而且还彻底解决了10多年夫妻的牛郎织女生活。

　　三是兼职创收稳定灵活

　　对于那些不甘于死工资的上班族来讲，秘香包是他们创收的理想门路，利用朝九晚五和双休日，节假日挣到的钱就不比正常的薪水少。经营简单灵活，创收稳定。

　　四是大学生创业容易成功

　　在提倡全民创业的今天，大学生创业开面馆越来越多，他们人年轻，有活力，有闯劲，有知识，懂网上营销。但是资金少，无技术，无管理经验成为最大障碍。实践证明秘香包正是为他们创业排忧解难的杀手锏。

　　五是面馆生意不好的救星

　　随着时代的变化，市场营销模式的改变，传统营销是大大的跟不上时代的步划了。就拿开面馆来说，不少人都在喊面馆生意不好怎么办?就是潜力无限的重庆小面加盟，因为盲目跟风和把控消费者的需求不准，做起来也是特别累。微利，不赚和亏损总是紧紧伴随。可是秘香包的出现，问题就迎刃而解了?近期《中国网》就以题目;“开面馆生意不好怎么办，八碗香果面能救市吗?”详细说明了八碗香果面真的可以让开面馆生意不好怎么办解除危机”。42岁的中原汉子张国胜，自己开烩面馆14年了，前些年还是蛮好的生意，近年来随着各大品牌的进入，无形中压力增大了数倍，老是单一的烩面远远跟不上时代发展和食客的需求了。原来一天2000多的流水一直下降到了300多元。自己想方设法改进都于事无补，真是心力交瘁。在南昌读大学的儿子吃到了八碗香果面，感觉还不错，网上查询到是重庆小面品牌，就在九江市办学。于是在周末到九江市品尝后，打电话叫父亲来实地考察学习。现在他开的八碗香果面馆生意非常火爆，每天的流水逼近了4000元。