蔬菜一般可分为叶菜类、根茎类、瓜茄类、鲜豆类等四大类。根茎类蔬菜主要有胡萝卜、白萝卜、土豆、藕、山药、红薯、葱、大蒜、竹笋、芋头等。这类蔬菜以淀粉为主,含糖量较高,如胡萝卜红薯、芋头、土豆、山药等,能部分替代主食,其它营养成分又各有不同。但现在人的生活水平提高,也同时也很多东西下降,像吃到新鲜有机的蔬菜成为了很多人烦恼的问题,因为太多蔬菜化学物质太多,人们都害怕吃,又因为生活在城市,自己想去种植的想法也行不通。都是菜园的出现,就成全了以上人们的愿望!
都市菜园(厦门)生态农业有限公司成立于2013年,立足厦门,面向全球。是以农业品牌产品,农业观光教育,农业养生地产三大产业为主体,构建一城一店,线上线下的市场布局,都市菜园以“为消费者提供放心的农产品”为使命,以打造千亿级农业产业为目标的现代生态农业企业。
不同蔬菜对人体的健康都会带来不同的帮助。比如都是菜园种植的云南小瓜,又名西葫芦,是人们日常生活中较常食用的瓜类,是一年生草质蔓生植物,属南瓜属,是较为耐寒但不耐高温的植物,叶子宽大,表披短刚毛,云南小瓜是雌雄同株,但花单性,相互间可以进行授粉,在世界各地都有普遍种植。富含维生素C、葡萄糖等营养物质,西葫芦有清热利尿、除烦止渴、润肺止咳、消肿散结等疗效,西葫芦富含水分,有利于体内补水,一般人都可以食用,但脾胃虚寒者就得适量食用。
都是菜园给城市人民带来回归自然的心情,也同时为农民朋友一个慢节奏的劳作方式。都市菜园注重培养人才,自成立以来越来越多人加入其中,成为都是菜园的加盟商。有机蔬菜是现今社会刚需的东西,都是菜园就是种植有机蔬菜来提供给众人。