贵州精冒餐饮管理有限公司

刚开始听到精妙冒菜我以为是一道做得很精很妙的一道菜以至于可以用“冒”来形容。其实，我理解错了。“冒”字在这里只是一个动词，意为把菜放在锅里煮熟，然后盛到装有各种佐料的碗里，顺便舀一勺汤汁顾名曰“冒菜”。简单点说“冒菜就是一个人的火锅，火锅就是一群人的冒菜。”

看完上面的介绍你应该知道精妙冒菜不是一道菜了吧，那是不是觉得精妙冒菜也只不过跟我们平时吃过的麻辣烫一样，其实区别还是很大的。精妙冒菜与麻辣烫最大的区别在于它的汤底。精妙冒菜的汤底融入了10多种独门中药，再与牛骨和猪骨一起熬制3个小时以上而成，没有任何添加剂，然后配上从四川成都总部发来的秘制红油香料与当地的小米椒，汤汁香浓扑鼻。而且精妙冒菜的汤是可以喝的，比麻辣烫的汤底我想很多人都不敢用勺子舀到嘴里去的吧。

精妙冒菜不是一道菜，而是一个人的火锅。可以自己在选菜柜里选择加入任何自己喜欢的荤菜素菜，然后在冒菜的天地里寻找到吃火锅的乐趣。如果你是一位专业的吃货，可能吃肉吃菜只是塞塞牙缝，肉菜挑完之后你还可以选择加入各种面。此时，再配上一瓶啤酒会更加地道。

说了这么多，大家应该都知道冒菜不是一道菜而且也不同于我们平时吃的麻辣烫了吧?如果想真切体验二者的不同，欢迎来精妙冒菜品尝真正冒菜的味道，享受成都风味美食。