格鲁吉亚巴格拉帝欧妮酒厂

格鲁吉亚巴格拉帝欧妮酒厂是格鲁吉亚最大的酿酒企业之一。创于1937年，本企业是第一家专门酿造香槟型汽酒的，而且有独特实力格鲁吉亚公司。     “巴格拉帝欧妮1882”支持和继承历史悠久的格鲁吉亚葡萄酒文化寄酿造学。     “巴格拉帝欧妮”公司名称来源是格鲁吉亚王子巴格拉帝欧妮（Ivane Bagrationi-Mukhraneli）的名字。这位王子于格鲁吉亚酿造香槟型汽酒时代的创始者。在十九世纪的中叶，他根据法国的装瓶方法第一次开始酿造鲁吉亚的酿造香槟型汽酒。在圣彼得斯堡的国际展览获得了大奖以后，于1882年在法国，他的产品受到了第一全世界的赞扬。       在 XX 世纪，实施一个叫“Charmate”，基于这工业生产的,新的香槟酒酿造的前进方法。那时此方法被称做“储槽法”。 由于这个方法，很多种有名的苏联香槟型汽酒被造成，而且在市场上得到了自己的坚定位置。     经过安装最先进的意大利设备，目前我厂已经完全进行现代化。香槟酒酿造过程当中同用“装瓶”和“储槽”两种方法。除了非常发达的原料和技术能力，"巴格拉帝欧妮1882"公司在几个格鲁吉亚最享有声望的气候小区具有自己的葡萄园。所有葡萄园总共面积为110 公顷，那里种殖很多如“Goruli Mtsvane”，“Pinot”（加州葡萄），琴努里“Chinuri”， “Chardonnay”（夏敦埃），骑士卡“Tsitska”， “Tsolikauri”，“Aligot”等独特的葡萄种类。      目前，经过125，“巴格拉帝欧妮1882”合资公司站立当地市场的75％，本公司的产品在俄罗斯和土耳其之间的高加索地区是最有名的格鲁吉亚香槟型汽酒品牌。      格鲁吉亚位于黑海的海边，由高加索山周围，是酿酒和种葡萄之乡。“巴格拉帝欧妮1882”合资公司被公认为对质量的负责任和高要求，而且集成历史悠久的传统。多种当地的葡萄藤、显着的土壤, 最好的气候条件和几个世纪的用古典的第二次发酵方法酿造香槟型汽酒的经验皆为创造有独一无二味道的香槟型汽酒的优良先决条件。      “巴格拉帝欧妮1882”——格鲁吉亚王朝传统      作为伟大传统的继承者，“巴格拉帝欧妮1882”合资公司对格鲁吉亚的来源、格鲁吉亚的酒文化、自己的国王名称和国王标准负责任。      这就是“巴格拉帝欧妮1882”合资公司用格鲁吉亚最完美的葡萄酿造优质的香槟型汽酒的原因。我们向客户推荐国际标准的美味格鲁吉亚香槟型汽酒。      我们希望，我们的香槟型汽酒会把每天的生活做得更精彩，把特别的时刻做得更难忘！      我们的动机和目的都是为全世界香槟型汽酒的爱好朋友给予机会认识我们优秀的产品。 【工厂介绍参观】      “巴格拉帝欧妮1882”公司的建筑物保存曾过去美丽又强大时代的历史特征。      工厂介绍参观开始于一楼。这里是真正的古典香槟酒酿造装瓶法的王国。 深深在地下，在温度大约 10-14 C0和持续湿度水平的情况下，储存十万个从时间起是带黑暗绿色的以灰尘畏缩的瓶子。第二次发酵过程以后三年内，香槟酒制造者不动每一个瓶子。当横着储存瓶子里的酒熟成达到最后一步，香槟型汽酒需要特别的关照，即酒瓶必须在专门板上每天旋转10-15 度。      这个叫筛屑的，使沉淀物升到软木塞的劳动密集型过程除去沉淀物和酵母大约一个月。      非常有意思的是，“巴格拉帝欧妮1882"公司的困难又危险的除去酵母操作由女人执行。用透明胶质玻璃保护, 她们从预先冷冻的瓶颈上潇洒地取出塑料软木塞,让沉淀物出去到外面。      加到已经完成好的酒的特别随后添加