“三军未动,粮草先行。”产后妈妈要打赢骨盆修护这场战役,必须要从饮食入手。“端正”骨盆,加强骨质,就得补钙。产后妈妈在日常饮食当中注意对钙质的补充,有利于骨盆的修复。
牛奶被称为“白色血液”,是自然界钙的最佳来源。数据显示,每250克牛奶中就含有300毫克钙质,可以满足产后妈妈每天四分之一的需求。但要注意牛奶属于不容易消化的食物,待产妇肠胃功能恢复之后方可饮用。产后妈妈在骨盆恢复阶段可以适量饮用牛奶,如果不习惯牛奶的口味,可以用奶粉、酸奶等代替。
大骨钙含量很高,产后妈妈经常会喝大骨汤来补钙。但是多数人对大骨的烹制不得法,使得钙质补充效果很差。大骨熬汤最正确的做法是,熬制前将大骨敲碎,加入少许醋来帮助钙质溶出,同时熬汤时剽去上层浮油,这样的骨汤才营养、健康。
绿色蔬菜中也不乏补钙佳品,这是大多数人常常忽视的。研究发现,每100克小胡萝卜缨中含钙量高达238毫克,接近牛奶的两倍;西兰花每100克含钙67毫克;小白菜、油菜、芹菜等每100克含钙量也在150毫克左右。虽然部分吸收率比较低,但绿色蔬菜几乎每日都要食用,所以补钙效果非常不错,而且绿色蔬菜能帮助产妇改善便秘等问题,让产后饮食更加均衡,更有利于骨盆的恢复。
海带、虾皮等海产品钙含量极高,其中海带(水发)每100克就含钙241毫克;虾皮中含钙量更高,每100克虾皮就含有991毫克的钙。产后妈妈每天适当吃上一些海带、虾皮等海产品,是很好的补钙途径。虾皮含钙量很高,但是太咸,在无形当中会摄入过多的盐,所以吃之前可以用温水泡两个小时以上,再多次清洗后加入醋食用,可减少盐的摄入,加醋有利于钙的溶出,但是也不可摄入太多。
豆类营养丰富,富含蛋白质,且吃法多样。不管是大豆本身,还是豆制品,其中的含钙量都很高。每100克大豆中含钙191毫克,500毫升豆浆含钙120毫克,150克豆腐含钙高达500毫克。此外,大豆中还含有丰富的镁。研究发现,钙与镁的比例为2:1时,最利于钙的吸收利用。对于骨盆恢复来说,大豆及豆制品是妈妈产后非常好的补养食物。
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