山东新活力企业管理咨询有限公司

加盟黄焖鸡米饭首要的是挑选一个好的品牌。从我个人的喜好而言，我找加盟品牌要具备几个条件：一是品牌在市场上已经被认可的；二是产品线比较丰富，新品更迭速度较快的；三是口味我自己比较喜欢的。产品线比较丰富、新品更迭速度较快的品牌，生命周期会相对较长。这个反面的典型就是彻思叔叔，当时彻思叔叔刚进上海时火爆的一塌糊涂，天天排队爆满，但仅仅维持了半年就开始大滑坡，关键原因就是产品太单一，只靠两三款烘培蛋糕，结果很容易被竞争对手模仿，到最后被市场抛弃。

在选择好品牌之后，从投资的角度，最重要的是要做市场调研和盈利测算。如果市场调研比较扎实、盈利测算做得比较准确的话，可以极大降低投资失败的概率。
几种方式：一种渠道是直接向品牌官网上留的电话咨询，这个主要是问清楚投资金额的组成以及产品的毛利；另外就是实际跑店，找店经理和店员聊天，这个主要是了解这个品牌的主要顾客群、各个地段店铺的营业额、员工人数、工资、房租等运营的情况。这两步工作做完之后，基本上就可以自己做一张投资测算表，通过这张表格就可以知道预估营业额所对应的投资回报。
汇客町黄焖鸡米饭（中国）运营中心下设招商客服部、市场部、企划部、人力资源部、菜品研发部、培训部等，“ 弘中华传统美食，创百年传承品质”是我们的使命！公司以特色经营为基础，着力打造“汇客町”餐饮品牌文化。公司中高层全部是多年从事餐饮行业的资深大厨和经理人，有一流的餐饮管理、经营模式和服务理念。为了满足消费者日益提高的口味需求，公司潜心研发传统家常菜品为主。挖掘、收集、整理后呈现出具有地域特色、民族文化的中国民间家常菜，传统古法配合现代加工工艺，为消费者奉献出安全、美味、百吃不厌的系列创新菜品。