四川省苏小饭餐饮管理有限公司

符合中国人口味的拌饭大家有吃过吗?可能在大家的眼中拌饭就是属于韩国的是吧?那是因为各位不知道拌饭的历史，最早的拌饭是由我们中国发明出来的。只不过那个时候的拌饭现在被称之为汤饭，韩国那边的拌饭则是与我们最先发明的拌饭有着异曲同工之处。

那就是都是加了汤才制作出来的，我们的传统的拌饭是将汤给覆盖在饭之上的而韩国的拌饭则是加入了少许的汤将饭与汤给搅拌成浆糊状。也就是我们一般从韩剧中看到的那些个拌饭， 那个卖相实在是看不下去了也不知道韩国人是如何吃下去的。但是现在出现的一款苏小饭烤肉拌饭，却是与我们传统的拌饭和韩式拌饭都是不同的。

它用自己的智慧做出了新式的拌饭出来，不对，是烤肉拌饭出来。在传统的拌饭上加上了烤肉并且做法也大不一样了呢，将米饭给煮好后再铺在盘子中或者大碗之中，然后就开始做我们的最重要的部分了，那就是烤肉与其他的配菜了。烤肉是采取了新鲜肉类串在烤制机上让它自己轮流的翻烤，而你则可以切点其他的配菜了。

当肉烤制的差不多的时候，就开始上酱料。这个酱料是我们的苏小饭烤肉拌饭独家秘制的，用刷子在肉上一层一层的刷着让酱料的味道渗透到肉的内部去。然后继续烤制，当配菜齐全之后我们的烤肉也就差不多了就将烤肉取下来撕扯成条状后与配菜放入锅中稍稍的烙一下就可以了铺在饭上面了，这才是真正的拌饭。