小厨黄焖鸡中的炒菜农家小炒肉是一道很出名的湘菜，而因为此菜肉质细嫩，麻辣鲜香，滑嫩适口，自然别有一番风味。加上猪肉性味甘咸平，含有丰富的蛋白质及脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁等成分，自然具有补虚强身，滋阴润燥、丰肌泽肤的作用。加上小厨黄焖鸡中的鸡肉同样以嫩滑多汁的特性吸引大众，当滋味和香味烧入鸡肉内部，口感鲜嫩透味，香味浓郁。小厨黄焖鸡清凉不黏腻，上色均匀，而就餐的整个过程，鸡块始终在煲内沸腾，香气袅袅，氛围突出。鸡块滚烫，让色度与亮度都呈现出更佳状态，再没有比香鸡煲饭更适合搭配米饭食用的美味了。
