重庆邦辉餐饮管理有限公司

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重庆最地道的老火锅是哪家 这家火锅店国庆来渝打卡

发布时间:2018-09-30

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现在各位是不是一心只想欢度7天国庆节呀那么问题来了,吃点什么好呢?朝天门防空洞老火锅!川渝秘制老荫茶熬制的汤底大火煮沸腾之后纯正的牛油香气醉人得很不停得往鼻子里面窜除了红汤锅底,不同辣度的锅底任你选择麻辣火锅之所以如此好吃十几种调味料搭配随…

中秋佳节三天小长假过完了,

现在各位是不是一心只想欢度7天国庆节呀

放假聚餐,当然要吃点好的,犒劳下自己啦~

那么问题来了,吃点什么好呢?

那必须是

朝天门防空洞老火锅!

重庆滴!最地道,最正宗,最好吃的那种!!!



这家的锅底只需轻轻用筷子蘸一点尝尝就晓得

川渝秘制老荫茶熬制的汤底

汤亮红不腻,口味浓香馥郁



锅底端上桌

大火煮沸腾之后

油面上飘着上等红辣椒与花椒

纯正的牛油香气醉人得很

麻辣的味道更是淘气

不停得往鼻子里面窜



除了红汤锅底,不同辣度的锅底任你选择



麻辣火锅之所以如此好吃

蘸料也是一等有功大臣

十几种调味料搭配随意



若你有选择困难

也可直接参考贴在墙上的调法噢~



识“食物”为俊杰



-精品鲜毛肚-

吃火锅不吃毛肚

那就是赤裸裸的耍流氓

每天从屠场直供的毛肚

色彩略黑

表面湿滑无渣

倒刺粒粒分明透亮



在一番七上八下之后

入口与唇齿接触的一瞬间相当的销魂

实在是妙~



水晶九尺鹅肠

冒着仙气就端上桌

鹅肠在盘子里散发着娇嫩的气息

粉粉嫩嫩的太具诱惑



看看这宽厚、肥大的直视感

宽度不输...一只小番茄?!



每一根鹅肠经过七上八下的涮烫

肠身裹挟着麻辣的汤汁再放入香油碟

有一种叫人欲罢不能的魅力!



-贵妃嫩牛肉-

这道菜的吃法比较特别

令牛肉均匀地裹上香醇丝滑的牛奶

好似“贵妃入浴”



经过牛奶的浸润,去腥存鲜

鲜嫩滑爽的口感加倍



-霸王麻辣牛肉-

这道菜被称为“勇敢者的游戏”。

薄厚适中的牛肉片

每一片都经过反复捶打

裹上层层辣椒

腌制过后口感更佳鲜嫩

嫩中带韧,麻辣翻飞!



-鲜猪黄喉-

黄喉分量足

上桌的黄喉还带着微微的粉红色

这样的黄喉最为新鲜

果真是黄喉中的极品!



纵横密集的刀口

夹杂着底锅浓浓的热情

秘制红油浸透入味

吃起来回味悠长



千层牛百叶

长度惊人的千层肚一条足有小臂长

白净又多层次的它是小编的最爱

千层肚相比毛肚不容易煮硬

把它放入红汤会更加Q弹,有嚼劲~



店里别有一番特色风味的装修让人倍感舒适与温馨

店内的环境主打怀旧风格

无论是桌椅板凳,还是壁画屏风

暖色调的灯光

更显得浪漫古雅



细节方面做的相当好

墙壁上挂着老重庆的相框

随处可见的山城美景

无疑不在透露着这家火锅店的地道和与正宗



怎么样

有荤有素,有辣有香

汇聚一锅

看到这里是不是口水直流了



国庆期间到重庆朝天门防空洞老火锅店消费

全场菜品一律只要7.8折!

优惠价吃到正宗山城美食,

我敢肯定,你一定按耐不住了~

这么大福利还等什么?冲啊!



美食发现地:重庆市渝中区七星岗中山一路200号