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随手香凉面
发布时间:2015-12-01
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随手香凉面又称冷面,源于河南地带,是指凉吃的面条,世界上不少地区都有凉面,盛行于夏天天热胃口不佳食用。而为了让随手香凉面的色彩更加丰富,我们可以先把小青瓜、红萝卜切成很细很细的丝,同时芫荽和葱都可以切得细细的,如果不怕麻烦的话,还会摊一张蛋皮来切丝,而那些红的、绿的、黄的细丝整整齐齐地码在碟子上,看着看着心情便荡漾起来了。而且,随手香美食以单独卤料香包配方连续使用11年之久,实属随手香经典配方中的扛鼎之作,更有粉碎好用的卤包香料配合新型底味料,自然使用更佳。
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