珲春市衢露布車饭店

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夜猪蹄

发布时间:2015-09-17

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夜猪蹄

作为夜猪蹄的主要原料,猪蹄是指猪的脚部(蹄)和小腿,在中国又叫元蹄,在华人世界中,猪蹄是猪常被人食用的部位之一,有多种不同的烹调作法。猪蹄含有丰富的胶原蛋白质,脂肪含量也比肥肉低。它能防治皮肤干瘪起皱、增强皮肤弹性和韧性,对延缓衰老和促进儿童生长发育都具有特殊意义。为此,人们把猪蹄称为“美容食品” 和“类似于熊掌的美味佳肴”。而为了保证每个来店消费的客户都能吃到地道正宗的韩美食,因此衢露布车韩国料理中的所有调味料均空运自韩国,以实现每周一次的运输,更为此保证了十足的新鲜度。