重庆渝碗面,是在重庆小面的熏陶中成长起来的一个小面传奇。出身于小面世家的渝碗面技术人员在多年从事小面制作,开发,改进的实践中,大胆革命,勇于改变。在保持重庆小面传统的美味基础上,对小面各种原材料精心研究,潜心配制。对重庆小面传统制作主要依赖师傅经验,操作繁琐,味道不稳定的缺点,通过自己研制的小面配方,用标准的现代工艺,流程化操作,既能保持小面美味依旧,又能保证人人可以在短时间内迅速上手,成为以前需要多年操作才能学成的面食大师。重庆小面的财富前景,被越来越多的人所看见,今年来市场上重庆小面的经营人数每天都在直线上涨。小面市场,呈现出经营扩大化、产品多样化、消费分流化。重庆小面麻辣鲜香口味已被大家所认可,加盟重庆渝碗面,独特的味道,物美价廉的产品也是促进每个加盟店生意火爆的原…
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