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发布时间：2017-03-03
简介：本产品技术源于狼牙山区涞源县。采用古老工艺用酸浆制作的。(即制作豆腐时挤压出来的浆水，通过自然发酵，使之产生微酸的口感之后，用它去作为豆浆蛋白的凝固剂)。
整个制作过程不添加任何添加剂，这种工艺由于成品产量很低，因此在豆制品行业很少使用。因此这类产品也被豆制品行业称之为真正原生态有机豆制品。
本产品豆香浓郁，口感微酸，其微酸口感源于产品内部的乳酸菌所致，与其他豆制品腐败变酸有本质的区别。长期食用本产品有助于肠道消化，是一款高营养，高蛋白的健康有机食材。
