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      中国藏茶自唐朝有记录以来，已是千年古茶。一说是唐代藏王松赞干布久病卧床。一天，藏王依窗休憩，忽见一只小鸟飞来，口衔一根嫩枝。藏王命宫役取来熬水，服下后，痼疾竟不日而愈。藏王遂派人按此枝四处寻找，竟是茶这种植物。另一说是唐代文成公主进藏时，曾带三件宝物：茶叶、丝绸、笔墨。自此，藏茶和中原文化逐渐与藏胞的饮食起居融合，形成了今天独特的藏文化。 
      “宁可三日无粮，不可一日无茶”这是自古西藏人民对藏茶的评价和珍爱，千百年来藏茶保障着生活在高寒、缺氧、强辐射、高油脂食物的雪域高原上的藏族同胞的健康。采摘于海拔在1000米以上高山，当年生成熟茶叶和红苔，经过特殊工艺精制而成的全发酵茶。
      青稞主要产自中国西藏、青海等地，是西藏“四宝”之首糌粑的主要原料。高寒、缺氧、日照强的独特生长环境，造就了青稞高含量、高活性的独特营养成分。在古代产至西藏山南地区的青稞是吐蕃王朝，古格王国的宫廷用品，青稞从物质文化之中延伸到精神文化领域，形成了内涵丰富、极富民族特色的青稞文化。           青稞营养粉集丰富的营养与深厚的藏饮食文化底蕴于一身，沿用传统科学工艺，精选天然的原料，只为还原西藏美食本身的味道，不加任何添加剂及化学原料，原汁原味，老少皆宜，被藏区百姓俗称餐桌上的“冬虫夏草”。