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张吉记红烧肉-红烧肉套餐
张吉记红烧肉-红烧肉套餐
产品名称：张吉记红烧肉
张吉记红烧肉套餐是由红烧肉做主料，同时拌上米饭、青菜所制成的一道主食。因为猪肉含有丰富蛋白质和氨基酸，并能提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血；具有补肾养血，滋阴润燥的功效；而大米中的主要成分是碳水化合物，米饭中的蛋白质主要是米精蛋白，氨基酸的组成也比较完全，使人体容易消化吸收，而且，大米可提供丰富B族维生素，具有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻等功效。而且，张吉记红烧肉以济南地道风味贯彻“弘扬中华美食，打造特色餐饮文化”，更致力于中式特色餐饮的传承及发展，打造出一个最特色、美味、时尚、专业的“张记美食王国”。