俗话说:“酒香不怕巷子深”。而今天小编要说的可不是酒哦,小编今天要讲的鱼。没错,就是鱼,“好鱼不怕无人问津”,这是小编对厅外鱼皇酸菜鱼的定位。厅外鱼皇酸菜鱼自推出以来,便一直拥有很好的市场,消费者爱,创业者更爱。
酸菜鱼是川菜中的代表名菜之一,它始于重庆江津的江村渔船中。据传,渔夫将捕获的大鱼卖钱,往往将卖剩的小鱼与江边的农家换酸菜吃,渔夫将酸菜和鲜鱼一锅煮汤,这汤的味道鲜美,于是一些小店便将其移植,供应南往北来的食客。
而厅外鱼皇酸菜鱼在传统的酸菜鱼中融入了现代的养生理念,在自制的料包中加入了多种中草药材,既能提升味道,又能起到养生保健的作用,为消费者带来美味与健康相结合的美食。厅外鱼皇酸菜鱼价格亲民,人均价格几十元,适合大众消费群体。受众人群多了,还会担心没有生意吗?
厅外鱼皇酸菜鱼不仅有美味的口感,新鲜的食材,而且还加入了很多养生理念,满足了现代消费者对养生健康的追求。而且,厅外鱼皇酸菜鱼不同于传统的酸菜鱼只能堂食,它还可以打包外带,外带的口味和堂食的口味如出一辙,丝毫没有差别。