北京京六居餐饮(连锁)管理有限公司是一家以经营老北京炸酱面为主的餐饮服务企业,致力于将京六居老北京炸酱面打造成一个中式快餐或特色餐饮品牌.老北京的炸酱面有百吃不厌的美誉。多少年来老北京炸酱面为什么经久不衰,百吃不腻?原因之一是老北京炸酱面的炸酱非常讲究,日前连台湾统一集团都禁不住诱惑,与北京六必居合作推出"炸酱面"方便面了......,二是随着一年四季的变化,那拌面的“面码儿”几乎可以不重样。老北京的炸酱面如今能越来越火的另一个原因是:氛围(文化).虽说炸酱面是百姓吃食,但如今眼瞅着好多有钱人开着好车来吃面,美女帅哥儿也在其列。其中除了主要吃得舒服,还有就是奔着气氛来的,也就是时下说的"吃文化".
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