武夷山市绿洲茶业有限公司
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公司简介
武夷山市绿洲茶业有限公司，绿洲茶园的茶山为世代祖传，生长在福建省武夷山自然保护区中心地带—武夷山市桐木村江墩自然村的高山深谷之中。这里海拔800～1500米，年降水量达2300毫米以上,相对湿度80～85%，大气中的二氧化碳含量仅为0.026%，春夏之间终日云雾缭绕,这里的茶树为野生的菜茶品种。 终日与野花、森林相伴，与山泉、山雀为伍，吸天地之灵气、采日月之精华，正是茶中淑女，自然天成，独一无二。产于桐木。村的正山小种红茶是世界上最早生产的红茶，是世界红茶的鼻祖，以独特的桂圆汤味而著称，芳名蜚声茶界。“石碾清飞瑟瑟尘，乳香烹出桐木春，世间绝品人难识，闲对茶经忆古人。”是对它的高度赞美。早在17世纪正山小种红茶便飘洋过海，成为英国皇家贡茶及欧洲王室贵族享用的特种好茶。 武夷山市绿洲茶业有限公司董事长张美林是武夷山正山小种红茶传人。居住在桐木村江墩自然村的张氏家族，世代以茶为生，在祖传传统手工艺制作的基础上，创研了正山小种红茶植茶制茶的真经，有自己独特的一套“萎凋、揉捻、发酵、过红、复揉、熏焙、复火”的制茶工艺。
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