北京御坊斋食品设备技术开发有限公司先后与意大利怡特浓集团和香港粥鼎记合作,强强联合,共同组建了怡特浓连锁经营服务管理总部、粥鼎记香港名吃连锁服务管理总部、御坊斋连锁经营服务管理总部。面对全国地域性口味的差异,6年来御坊斋总部通过市场调查和各加盟店反馈信息,不断地调整部分工艺配方和进行技术革新,保持百年秘制卤汤技术精髓,结合中药原理和膳食文化基理,精制出二十大类500多种特色美食,加盟店只需根据当地市场需求和消费者口味挑选20至50个品种来经营,做到人无我有,人有我精,并且根据季节变化不间断地更新部分品种,留住老顾客招来新顾客,引领市场消费潮流,倡导健康营养消费。