山东爱尚企业管理咨询有限公司

营养健康的饮品一直是广大消费者的追求，鲜奶吧就是一个非常受到男女老少喜欢的饮品，对于想要投资餐饮行业的投资者来说，选择加盟鲜奶吧是一个非常不错的选择。当然，市场上不可能只有自己一家鲜奶吧，有了竞争者，想要拥有更好的生意就必然要让自己更胜一筹才行。那么，为了让鲜奶吧能够更好的在市场上发展下去，决定鲜奶吧生意好坏的因素有哪些呢?

首先就是地段的选择，一个好的选址是餐饮行业成功的一半。社区：社区主要对象是家庭孩子，装修做好，口味做好，环境够好，服务够好，基本就能让社区里的人们常来光顾。当然前提还要是周围没有类似的店铺。商业区：上班族聚集地，人流客流聚集地，主要是休闲场所。绝对要讲究卫生，否则顾客们才不会领情。口味也绝对的要好，有特色，不然怎么比得过其他鲜奶店。学校周边：学校的学生消费很高，特别是大学人群，但是他们对餐饮环境卫生要求，是选择用餐的依据，但是还是尽量确保有别的人群，因为寒暑假可能就基本没人了，还要其他小吃类的加进来才会吸引人。

再者服务要到位，以顾客满意为中心，微笑亲情地服务为宗旨，让顾客感受到家的温暖，达到一传十十传百的好口碑，。顾客在鲜奶店中受到的服务，是他们的亲身体验，服务的好坏将直接形成顾客的情绪记忆，会一直影响到他们以后的选择。所以好的服务对顾客至关重要。

还有就是，生活需要我们用心去经营，当然作为鲜奶吧生意来说更要用心去经营，不要认为鲜奶吧是小买卖，用心经营都体现在细节之处，只要经营得当就会让你有钱赚。