山东爱尚企业管理咨询有限公司

现在，我们所谓的大趋势，便是我们在选择食品饮料时首先最关心的问题，下面我列出的便是消费者对于食品饮料最重视的三个问题：

1、这关于食品安全

根据本次调查的结果：86%的消费者在选购食品时都会考虑食品的安全问题，52%的消费者表示食品安全性是其选购食品时的首要考虑因素。此外，近九成(88%) 一二线城市的消费者对于食品添加剂持排斥态度，其中近四分之一消费者表示可以接受价格较高但完全没有食品添加剂的食品。

2、食品健康

经过本次调研发现，仅仅是次于食品的安全性，消费者对食品健康性的关注进一步的提升，82%的 一二线城市的消费者选购食品时会考虑其健康性。于此同时，53%的消费者表示对自身的体重非常的敏感，47%的消费者表示吃东西时会关注食物的热量。

3、绿色有机食品

在这次调查中，超九成一二线城市消费者表示平时会购买绿色有机食品，其中32%会经常购买。高收入家庭有小孩消费者购买频率明显高于较低收入家庭无小孩的消费者，并且愿意为购买绿色有机食物多支付高价格。

爱尚酸奶吧的酸奶产品，纯手工现做现卖，透明式厨房操作，零添加，拒绝任何工业化生产。爱尚酸奶吧采用源自澳洲的手工现酿酸奶工艺，对整个工艺当中的设备和流程都制定了相当严格的标准。同时又与美国杜邦达成战略合作，为产品提供世界顶级的原料供应和技术保障。因此爱尚酸奶吧酸奶家族在食品安全方面取得满分。

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