重庆新景翠云餐饮有限公司是一家著名大型民营餐饮企业,集“特许连锁经营、人才培训、菜品开发、物流配送、饮食文化研究、食品现代化制造”等经营业态于一体,拥有雄厚的技术势力、资金势力和管理势力,配置了中国烹饪大师、国家级餐饮管理大师、高级职业经理人,以及特一级、特二级厨师上百人。公司先后被授予“全国绿色餐饮企业”等多项国家级荣誉,多道菜品荣获“中国名菜”等国家级别的奖牌。
公司以翠云水煮鱼主打天下,以“滚油、活鱼、浓香,麻辣味重、鱼肉鲜香细嫩,味道醇厚”闻名中国大江南北。全国各地的翠云水煮鱼餐厅都客满为患,等座就餐的人群在门前排起长队,成为当地一道靓丽的风景线。
从公司创办13年来,坚持“沿袭传统风味、创新时尚菜品、诚信守法…
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