重庆羌寨锅庄餐饮管理有限公司,神秘的羌民族,坚强、勇敢,历经远古跋涉而来的艰辛。连年来对羌族古老、神秘的美食文化进行了全面研究,并结合名满天下的川渝餐饮特色,推出了以焖锅为主,结合干锅、涮锅及民稼菜相结合的餐饮经营模式,强调易于操作的理念,造就消费者优雅的用餐环境。区别于传统餐饮,用餐时间,快则一两个小时,慢则三四个小时,出菜、上菜程序冗杂,羌寨锅庄菜品一般在5到15分钟就可以和顾客见面,减除了消费者用餐时的等待之苦。强化在焖锅、干锅、汤锅中集美味、养生兼得,特色与时尚于一体,褪去传统火锅满身烟火气息。
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