厦门市沃头中餐有限公司成立于2003年2月,总部驻地福建省厦门市同安区。公司以“沃头蠔干粥”为主打产品,为适应现代饮食多样化需求,公司在保持粥品传统风味的基础上不断推陈出新,现在除沃头养生粥膳、沃头养生砂锅粥膳、沃头粗粮砂锅粥膳等粥品系列外,公司还推出沃头高汤面、沃头特色炒锅、沃头精品小菜、沃头广式蒸笼等系列供广大消费者选择。
“厦门沃头蠔干粥”地创造者乃现今董事长蒋才建先生之祖辈,始于1750年,开创“沃头蠔干粥”之先河。蒋才建先生一心传承祖业,极力推广民间特色小吃
“蠔干粥”,并积极弘扬闽南本土饮食文化,他凭借“一粥走天下”的坚定信念,经多年艰苦创业,由当年的一家小粥店发展成现今拥有两百多家粥店的大规模连锁企业。 …
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