炊牛大王有限责任公司创建于2001年,是集餐饮、文化娱乐餐饮管理为一体的全方位、多功能民营企业。在10余年的品牌塑造过程中,公司推陈出新、博采众长,并针对牛肉营养价值高、口感好、脂肪低的特点,围绕“讲营养?吃全牛”的主题进行重点开发,逐渐形成了本企业独特的全牛系列火锅和全牛系列正餐大菜,同时公司还特色经营有太翁鱼坊、梁山耗儿鱼、袍哥人家洪湖菜馆的招牌店。公司在中国传统餐饮讲求“色、香、味、美”的基础上,向“质、形、意、养”的高层次餐饮模式发展。并运用中国传统文化的经典要素,结合现代流行的餐饮时尚,竭诚为消费者提供一个健康、营养、快乐的餐饮场所。公司独树一帜的全牛系列餐饮文化,得到重庆市人民政府,同城食客和中外宾朋的赞许。“…
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