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老北京炙子烤肉位于朝阳区翠城馨园小区224号楼底商，烤肉独特，香嫩。烧烤可能是人类最原始的烹调方式，是以燃料加热和干燥空气，并把食物放置于热干空气中一个比较接近热源的位置来加热食物。一般来说，烧烤是在火上将食物(多为肉类)烹调至可食用。
