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麻辣人生烤鱼,一种发源于重庆的特色美食,在流传过程中,融合腌、烤、炖三种烹饪工艺技术,充分借鉴传统川菜及川味火锅用料特点,是口味奇绝、营养丰富的风味小吃,麻辣烤鱼是四川及重庆的汉族传统名吃,属于川菜系。在鱼身上刷上厚厚的蚝油使鱼变的鲜,嫰。青笋配烤鱼十分的美味。在腌制鱼时大胆的放盐,如果放得少了不好入味。熬的汤汁足了更好吃,这次的汁少了。这里环境舒适,适宜商务宴请、休闲小憩、随便吃吃、情侣约会、家庭聚会、朋友聚餐,并且根据不同的需求有不同的特色服务,如有可以刷卡,有包厢,有停车位,提供在线菜单,有wifi等。这里有最优质的服务,最舒服的享受,最独特的味道,让您载兴而归,时刻欢迎您的光临!