剧空间·聚日本料理北京总店

 剧空间聚日式料理店Leaven Oak剧空间聚日式料理单一麦芽威士忌鸡尾酒酒吧项目正式立项于2011年，历时一年半时间精密完善的设计与筹备，于2013.4.19正式开业。营业面积为600平米一层二层双餐区结构，兼顾日本料理西式餐品与专业品鉴单一麦芽威士忌与鸡尾酒酒吧。一层营业面积为200平米意为打造精品日式拉面传统日式快节奏美食一碗熬制超过100小时以上的老汤，筋道的面条，几片熏制的叉烧肉，几块腌制的竹笋，再撒上一把香葱，就是一碗地道的剧空间聚拉面了。配合精致传统日本料理定食经典牛肉饭鳗鱼饭等满足不同顾客群消费需求。一层装修以木质典雅又不缺乏现代感为主，配合新派时尚饮品相结合，为您在忙碌的生活工作中舒缓工作疲惫，坐下来点用一份精致料理，一杯美式咖啡，这就是剧空间聚日本料理一层餐区带给您的生活与品位...二层营业面积为200平米意为打造精品日式料理以及专业单一麦芽威士忌鸡尾酒酒吧，餐酒结合拥有北京直形最长吧台。鸡尾酒与单一麦芽威士忌品种共计600款之多...由高级调酒师评委、中国明星调酒师网明星调酒师孙振峰（Jeff Sun）老师亲自打理鸡尾酒与单一麦芽威士忌出品，执意传承鸡尾酒文化与苏格兰单一麦芽威士忌文化。打造北京乃至华北地区最专业最全面产品线的单一麦芽威士忌与鸡尾酒品鉴酒吧。