胖伙计风味烤鱼
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胖伙计风味烤鱼是将现杀的活鱼加入独家秘制调料，经特殊方法腌制一定时间，然后放在无烟电烤炉上烤至九成熟，最后将其放入铁盘中，并浇上刚刚烹制炒好的特制汤料，边吃边以小火持续炖煮，让汤中的香料和营养成份慢慢渗入到鱼肉之中。光有好的烹饪方法还远远不够，口味极佳的烤鱼还有独家秘制的调料，大师傅们结合现代膳食营养学及烹饪学理论为基础，精选三四十多种中草药及各种调料，经科学方法调制而成，在所选原料大都以鲜美、营养见长，鱼肉和秘制酱料的味道可谓相辅相成，交相呼应，使烤鱼鲜上加鲜，在注重形美、口感美的同时，兼顾膳食营养成份的摄入比例，精选调料中富含有多种氨基酸、蛋白质、纤维质等，这样才能够满足不同消费者对营养的追求。正所谓众口难调，想要满足所有食客的口味需求可不是那么简单的事情，但是胖伙计… 查看详情》
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