亿龙金手勺东北菜馆北京总店
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公司简介
亿龙金手勺东北菜馆北京总店是大众所熟知的东北菜馆，受广大消费者的青睐。值得推荐的特色菜有酱鸭，将鸭处理干净，放入开水中烫一下，稍后将鸭子下锅，加入冰糖、盐、料酒，用小火烧2小时左右，待鸭子酥后汤汁余200克左右时，即用旺火收汁，一面用勺子舀汁，不断地浇在鸭上，一面兜锅使鸭子不断转动。吃起来非常的美味。还有牛腩西红柿，将牛肉洗净切成小块，加料酒、花椒腌制十分钟待用。在锅内加油，放糖，给牛肉上色，再加入切成小块的西红柿煸炒，五分钟后改小火炖。30分钟后再加水继续炖。再过30分钟加盐大火收汤，加鸡精。出锅。肉有嚼劲，汤甜甜的。餐厅布置的中规中矩，还有点时尚，很不错。而且餐具非常的精致，摆设很好看。虽然大厅不是很大，但是也不觉得拥… 查看详情》
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