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褡裢火烧北京连锁总店是一种北京常见食品，用面片装入馅，两面折上，另两面不封口，放入油锅煎熟。因其长型，有时对折。类似古代背在肩上的褡裢，故名。其口味类似锅贴，但形状不同。褡裢火烧与天津的锅贴较为相似，但馅料和制作方法上不同。在2011年上美食地图，被大家熟知。地道的老北京美食，深受追捧。店家交通便利，服务周到。值得一来。褡裢火烧味道鲜美，猪肉大葱香而不腻。皮薄馅儿大的。棒碴粥的稀稠度正好，炒咸菜灌肠更是一绝，欢迎品尝! 查看详情》

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