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在欧美国家里，中餐享有极高身价，备受上层社会追捧，但由于其制作工艺复杂，并不适合作为赛场快餐。为迎合赛场运动员及观众所需，新加坡同乐研发出“神奇配方”，将地道中华美味和西式标准化操作完美结合。鉴于赛车是极富团队配合，团队精神的运动，故取名Guy’s
Table。
GT餐厅能够在两个小时内出品500份正宗中国料理，这是很一件很神奇的事情。主题餐厅很多，但结合了赛车、赛道的主题餐厅就只有GT，青年人尤为喜欢这种速度和美食的完美结合。
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