川湘家常菜即湖南菜,是以湘江流域、洞庭湖地区和湘西山区等地方菜发展而成。湘江流域的菜以长沙、衡阳、湘潭为中心,是湖南菜的主要代表。其制作精细,用料广泛,品种繁多,其特色是油多、色浓,讲究实惠。在品味上注重香酥、酸辣、软嫩。湘泉阁湘菜具有独特的湘菜味道。川湘家常菜传承湘菜文化,菜肴精致可口,道道美味精美呈现!时尚的环境,周到入微的服务,带给您全新的感受。鱼肉香嫩,配菜爽口,味道鲜美!环游雅致,特色美食,地道湘味,香气四溢,给你带来的是纯正滋味,香酥、酸辣、软嫩,美味。制作精细,用料广泛,品种繁多,独特湘菜,经典滋味!菜品多样,荤素相携,味道鲜美,
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