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土锅子羊肉捞面馆
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公司简介
土锅子羊肉捞面馆是一道风味独特的餐馆。土锅子羊肉捞面馆使用烧制的土陶火锅,讲究慢火慢煮,因而菜味鲜甜醇和。土锅子羊肉捞面馆的用料及制作系以青菜、芋头、淮山、红苕、黄笋等,用鲜肉骨头汤煮熟为底料,上铺一层泡皮(泡皮的制作很独特,它是用洗净的鲜猪皮晒干后,用油泡炸,再用冷水浸泡,然后切成薄片),泡皮之上点缀一圈蛋卷,即成一色香味俱佳的菜肴。
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