戴记扁食连锁总店
您现在的位置：首页 > 戴记扁食连锁总店
公司简介
戴记扁食有著四代祖传的好手艺,花莲扁食始祖, 戴阿火, 是我们的第一代始创经营者. 抗战后初期,戴阿火向福建人习得扁食的做法,经过改良成为大众喜爱的口味,
下扁食的大锅就在门口，看着一碗碗扁食热气腾腾的捞到一个个碗中，香气飘散开来不由得食欲大开。这里扁食的吃法又像混沌又像饺子，做法估计是来源于大陆。大骨熬炖的清清的汤中大约有十几个扁食，还飘着姜丝、炒熟的葱花、绿色的芹菜丁，很是好看。挑一个扁食咬上一口，几乎都是肉，味道还不错，据说戴记扁食煮烫时久煮不烂;肉馅选韧度口感最佳的腿肉，精膘适中才能入口即化又有肉香。
查看详情》
资讯动态
产品展示 查看更多产品>>
招商项目
友情链接