公司简介
重庆金立方酒业有限公司成立于2008年3月,注册资金1000万元,公司计划投资1.2亿元,规划建设1万吨木瓜系列产品,现已投资2500万元,建成1000吨木瓜果酒首期工程,公司坐落在重庆市唯一的食品工业基地綦江食品工业园。 公司为了高起点、高品质建设该项目,选用了国内最优良的药食两用木瓜作为主要原料(木瓜果实中含有十九种氨基酸、十八种矿物微量元素,其中维生素C的含量是是猕猴桃2倍;特别是齐墩果酸和超氧化物岐化酶(SOD)含量丰富,通常情况下1克鲜木瓜SOD含量高达3227国际单位,比萍果高20倍,比葡萄干高300倍,是目前世界上其他水果难以相比的,SOD具有清除体内过剩氧自由基,防抗病衰;消除疲劳;治疗骨髓损伤,消炎止痛第独特功能),先后与西南大学食品学院的联合开发,通过四川省发酵研究设计院的工艺设计、重庆航天设计院的工程设计、重庆理工大学的技术合作,广州愿望星商学院的营销方案策划,通过与山东中德设备公司等多家设备厂家的精心合作,同时还聘请国家级调酒师进行技术把关,先后邀请了北京大学、重庆大学、西南大学的专家教授现场指导,采用国际化标准高新技术,将鲜木瓜进行生物发酵和数字化提取,酿制成了口感纯正、色泽鲜艳的、营养丰富的木瓜系列果酒.同时还将开发出更多具有国内领先品质的木瓜系列产品.