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陈麻婆豆腐(骡马市店)
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公司简介
陈麻婆豆腐(骡马市店)据说为清同治年间在北门万福桥头开饭铺的陈森富之妻刘氏创,因其脸上有出天花时留下的麻子而被人戏称为“陈麻婆豆腐”,这道菜的特点是豆腐形整不烂,红亮香鲜,入口细嫩却又麻又辣,颇适佐酒下饭,15元,现在任何一家川菜馆都有这道菜。
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