烧丼株式会社台湾总店101附近的威秀影城二楼,烧肉丼专门店,人气很高,绝对肉食者的天地。半开放式的厨房,可以透过玻璃看到看到师傅在里面烤肉,各种香气弥漫。「醬醪松板丼」松板肉确实比其他部位的猪肉要嫩很多,配上特制的酱醪和台梗9号米,绝对美味。看餐牌上介绍说酱醪是用西螺百年酱油厂九莊独家提供的,大豆发酵后经半年熟成的第一道生酱,烧烤时带有独特的香味。「野狼燒牛丼」堪称大快朵颐的典型,满满的切片牛肉,没有酱醪的一丝甜味更多的是烤肉的焦香,和酱汁的浓郁。桌边的小菜配在一起吃很搭,酸酸的很爽口,吃那么多肉也不会觉得腻。
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